經過Ben Kaminsky有力的宣傳後，倫敦的EK43如雨後春筍般四處可見。其中最具代表性的，有Prufrock、Workshop、Sharps、Bulldog Edition、MacIntyre、Espresso Room、Craft、Continental Store等等。 EK43在店頭運作的優勢，除了研磨品質極佳之外，就屬其機動性最為人稱道。垂直的刀盤與通道設計，讓殘粉量極少，加上…